Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  3  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK Chuyên ngành - 297 Chuyên ngành - 526 DDC Khoa - 296 LOC Lớp phân loại Môn học - 295 Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 Food and beverage cost control / Lea R. Dopson, David K. Hayes . - 7th ed. - Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, 2020. - xiii, 443 p. ; 28 cm Mã xếp giá: 647.95068 D692 Đăng ký cá biệt:  Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc 2 Introduction to hospitality management / Dennis Reynolds, Imran Rahman, Clayton Barrows . - Hoboken, NJ : Wiley, 2021. - xiv, 404, I-8 pages : illustrations ; 29 cm Mã xếp giá: 647.95068 Đăng ký cá biệt: Lầu 2 KLF: 2000022642 3 Principles of food, beverage, and labor cost controls / Paul R. Dittmer, J. Desmond Keefe III . - 9th ed. - Hoboken, N.J. : John Wiley, 2009. - xiv, 633 p. : ill. ; 25 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in.) Mã xếp giá: 647.95068 Đăng ký cá biệt: Lầu 2 KLF: 2000003145
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản