|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Dopson, Lea R
Food and beverage cost control / Lea R. Dopson, David K. Hayes
Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, 2020
xiii, 443 p. ; 28 cm
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
|
ĐHSG: An Dương Vương (ADV): 2000046373-7, TKV09021622, TKV09021626, TKV09021941
ĐHSG: Lưu trữ (LT): TKD0905806-7
|
|
|
Tổng số bản:
10
|
|
Số bản rỗi:
10
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|