Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Nguyễn Văn Khôi Polysacarit và ứng dụng các dẫn xuất tan của chúng trong thực phẩm / Nguyễn Văn Khôi H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006 374tr. : Sơ đồ, hình minh họa ; 24cm

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

ĐHSG: An Dương Vương (ADV): 2000009103, TKV10024166-74 Tổng số bản:  10 Số bản rỗi:  10  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ:

Mục từ truy cập

Tác giả: Nguyễn Văn Khôi DDC: 664.01 Tiêu đề đề mục: Công nghiệp thực phẩm$xNguyên liệu chế tạo$xPolysacarit; Polysacarit$xỨng dụng trong công nghiệp thực phẩm; Công nghiệp thực phẩm; Polysacarit

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

Họ tên:   (*) Yêu cầu nhập Họ tên Email:   (*) Yêu cầu nhập Email Yêu cầu nhập đúng định dạng Email, ví dụ: nguoidung@com.vn Nội dung:   (*) Yêu cầu nhập Nội dung bình phẩm, bình luận Mã xác nhận:    Refresh  (*) Yêu cầu nhập Mã xác nhận