|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới : Giáo trình đại học và cao đẳng / Nguyễn Thị Diệu Thảo
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Sài Gòn, 2014
298 tr. ; 29 cm + 1 CD-ROM
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
|
ĐHSG: Đề tài NCKH (ĐT): 4000000726
|
|
|
Tổng số bản:
1
|
|
Số bản rỗi:
1
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
Sách điện tử
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|