|
Ẩm thực gia đình của người Việt ở Nam Bộ : Mã số đề tài : SV2023-73
|
|
Đề tài nghiên cứu những đặc trưng trong món ăn, thức uống hằng ngày và văn hóa ứng xử trong bàn ăn của gia đình Việt ở Nam Bộ để từ đó có những giải pháp cho việc giữ gìn và phát huy những giá trị văn hóa quý giá, truyền thống của bữa ăn gia đình của người Việt ở Nam Bộ.
|
|
|
|
|