| 1 |  | Ẩm thực Nam Bộ và những ảnh hưởng từ ẩm thực Thăng Long, Hà Nội / Nguyễn Thị Diệu Thảo . - T.P. Hồ Chí Minh : Đại học Sài Gòn, 2011 Khoa học Đại học Sài Gòn Số 05/2011, tr.129-136, |
| 2 | | Các món ăn nước ngoài tại Thành phố Hồ Chí Minh - Thực trạng và giải pháp phát triển trong du lịch : Khóa luận tốt nghiệp / Phạm Thị Ngọc Hiền, Lâm Quế Như ; Nguyễn Đăng Khánh hướng dẫn . - Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Sài Gòn, 2021. - 118 tr. ; 29 cm
Mã xếp giá: 641.507 P5Đăng ký cá biệt: Ấn phẩm chưa sẵn sàng phục vụ bạn đọc |
| 3 | | Món ăn các nước. T.1, Món ăn ÂU Á / Nguyễn Thị Diệu Thảo . - H.: ĐH Sư phạm, 2005. - 399tr. minh hoạ,ảnh màu; 24cm
Mã xếp giá: 641.59 N57Đăng ký cá biệt: 2000004394-8, Lầu 1 TV: GT05032134-66, Lầu 1 TV: GT05032172, Lầu 1 TV: GT05032178 |
| 4 | | Món ăn các nước. T.2, Các món bánh ÂU Á / Nguyễn Thị Diệu Thảo . - H.: ĐH Sư phạm, 2005. - 199tr.: minh hoạ,ảnh màu; 24cm
Mã xếp giá: 641.59 N57Đăng ký cá biệt: 2000004368-72, Lầu 1 TV: GT05032190-2, Lầu 1 TV: GT05032194, Lầu 1 TV: GT05032196, Lầu 1 TV: GT05032200-29 |